A l'orée d'une forêt de sapins,
dans une charmante auberge
entre les châteaux
de Montségur et Roquefixade
les saveurs d'une cuisine
gastronomique et créative de terroir ...
    Menu Enfant à 7€60*
  • Pain perdu au Jambon de Pays
  • Effeuillé de Magret de Canard, Terrine de Pommes de Terre
    ou Filet de poisson du moment
  • Glace au Choix (Boissons non comprise)
mentions légales
Ballade Gourmande à 27€
Mise en bouche
Entrées
  • Retour de marée du moment
  • Foie Gras de Canard au Confit Vinaigrette Framboise
  • Noisette de Lapin à la Tapenade,
    Vinaigrette à l’Huile d’Argan
  • Plats
  • Tournedos de Magret de Canard Sauce Hypocras
  • Assiette du pêcheur, selon arrivage
  • Desserts
  • Fondant Chaud Au Chocolat, crème vanille
  • Nougat Glacé au Miel, Tuile à l’Orange
  • Gratinée Aux Framboises
  • Fromages Ariégeois
  • Tarte Tatin aux Abricots
  • Croustillant aux Agrumes