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A l'orée d'une forêt de sapins,
dans une charmante auberge
entre les châteaux
de Montségur et Roquefixade
les saveurs d'une cuisine
gastronomique et créative de terroir ... |
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Menu Enfant à 8€60
- Pain perdu au Jambon de Pays
- Effeuillé de Magret de Canard, Ecrasé de Pommes de Terre
ou Filet de poisson du moment
- Glace au Choix (Boissons non comprise)
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| mentions légales |
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Ballade Gourmande à 29€ |
Mise en bouche |
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Entrées |
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Retour de marée du moment
Foie Gras de Canard Selon l’Inspiration
Du Chef
Pressée de Bœuf au Fromage Ariégeois ,
Vinaigrette Basilic et Pignons |
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Plats |
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Désossé de Pintade Farci aux Cèpes,
Légumes du Moment
Assiette du pêcheur, selon arrivage |
Desserts |
| Fondant Chaud Au Chocolat, crème vanille
Nougat Glacé au Miel, Tuile à l’Orange
Gratinée Aux Framboises
Fromages Ariégeois
Croustillant aux Agrumes |
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