A l'orée d'une forêt de sapin,
dans une charmante auberge
entre les châteaux
de Montségur et Roquefixade
les saveurs d'une cuisine
gastronomique et créative de terroir ...
    Menu Enfant à 7€60*
  • Pain perdu au Jambon de Pays
  • Effeuillé de Magret de Canard, Terrine de Pommes de Terre
    ou Filet de poisson du moment
  • Glace au Choix (Boissons non comprise)
mentions légales
Menu Midi à 14€10
(les midis du mercredi au vendredi
sauf jours fériés)
Pain perdu au jambon de pays
ou
Entrée du Jour
Poitrine de volaille au Bethmale
ou
Plat du Jour

Dessert du Jour ou Fromage
ou Sorbet ou Glace
ou Café

1/4 de vin pichet
Au fil des saisons à 22€
Mise en bouche
Carpaccio de Saumon
aux Herbes Fraîches
Crépinette de Cochon Sauce Moutarde
Dessert au Choix
Entre terre et Mer à 37€
Trilogie d'amuse bouche
 
 
Escalope de Foie Gras de Canard Inspiration du Moment
Filet de boeuf au cèpes,
sauce aux épices
 
 
Dessert au choix