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> Sélectionné par le Guide Michelin 2017
En Ariège-Pyrénées, à l'orée d'une forêt de sapins,
dans une charmante auberge entre les châteaux
de Montségur et Roquefixade,
Marie José BRU & Gilles SABATIER privilégient
les produits "circuit court" et les produits locaux pour vous proposer les saveurs d'une cuisine gastronomique et créative de terroir.
