
Marie-Jo, Gilles et leur équipe vous proposent des menus savoureux
pour les Fêtes !
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Menu de Noël
Mercredi 25 décembre 2019 / Midi
58 €
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La Mise en Bouche Festive
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La Pomme d'Amour en Trompe l'Œil
Foie gras et Truite Bio de Montferrier
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La Nage de St-Jacques, Rizotto à la Truffe
Jus de Coquillages Safrané
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Le Filet de Bœuf, Beurre de Cèpes
Cèpes Persillés et Coings Rôtis
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La Douceur de Noël
et sa Coupe de Bulles
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Prix Nets

Notre Menu
pour bien finir 2019
et bien commencer 2020 !
Mardi 31 décembre 2019 / Soir / dîner prolongé
Mercredi 1er janvier 2020 / Midi
68 €
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La Traditionnelle Crème de Lentilles
du Nouvel-An
en Mise en bouche
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Le Foie Gras à ma Façon
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Le St-Pierre, Viennoise d'Herbes,
Emulsion de Parmesan
& Caviar de Truites
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Le Pavé de Cerf Mariné
Sauce Grand Veneur,
Légumes du Moment
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La Douceur du Nouvel An,
et sa Coupe de Bulles
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Prix Nets

Possibilités de
Plats à Emporter